文化，赋予品牌的是价值。“水井坊”的文化是什么？我以为，因历史沉淀而成的“老窖文化”。这种文化是伴随中华民族传统工业文化的演变和延续而有的历史积淀，所反映出来的一种特殊文化效应。在传统消费者看来，“酒是陈的香”，已经成为影响一代又一代消费者对白酒消费的固化认识。当这种消费认识在消费者的潜意识里形成一种文化认同时，其文化现象就被形成和延续下来。“陈”，在普通消费的潜意识里，就是“老”的概念。“水井坊”，从酿造白酒的“老窖遗址”中，发现并发掘出“中国白酒第一坊”——“水井坊”，其文化的支撑点就是“老窖文化”。但如何以从“水井坊”曾有的历史碎片和文化记忆中找到一个打动消费者心智的理由，是决定水井坊成功的关键因素。

　　文化，是一种积淀，是历史给予的价值积淀。“掘祖”，愈来愈成为白酒业寻找文化和品牌卖点的主要方式之一。不知到是受白酒业一贯善于跟风的思维影响，还是受水井坊一夜崛起的成功影响，“刨个坑”，非要把它装扮成是清末遗留下来的“古窖池”。殊不知，当愈来愈多的酒厂试图通过“刨根问祖”，找出残留在历史记忆中的文化碎片时，一种新的文化同质化现象正在形成。如何从扎堆的历史文化碎片中，找到让消费者心动的理由，才是文化酒成功的关键所在。“水井坊”的成功，笔者以为，发掘“中国白酒第一坊”——“水井坊”，只是为水井坊品牌建设奠定了文化基础，而更多的则在于“水井坊”在迎合新时代商业文化进程中，满足消费者对酒文化新的需求中，所有围绕“文化”所做的个性化文化提炼和个性化文化传播。

　　文物见证历史，历史见证文明。无数文化的积淀，表现在未来时空时，都不同程度地以历史的记忆和文物的形式给存留下来，并影响着一个时代又一个时代的文明进程和文化演绎。白酒，无疑是伴随中国文化演变而以历史和文物的形式存留下来的民族工业文明奇葩。“国窖·1573”始于“泸州老窖”　建于公元1573年的全国重点文物保护单位——泸州老窖的窖池。如果要问“国窖·1573”的文化是什么？“国窖文化”或许是最为准确的答案。作为见证泸州老窖400多年酿酒历史和文化的“国窖窖池”，因历史而以文物被完整的保留下来；因文物而诠释着“泸州老窖”悠久的酿酒文明。当这种老窖酿酒文明被以艺术和品牌的形式表现出来时，一种文化现象就被形成。

　　文化，必须表现为一种品位和流行时，才会对品牌价值有实质意义。为什么有愈来愈多的酒厂在深挖历史文化或者流行文化时，总是被限制在文化本身的桎梏中，而没有个性化的理由使目标消费者动心。其问题的关键就在于只注重文化本身，而忽略文化价值的体现方式和文化外延的表现形式。“水井坊”，在体现其“中国白酒第一坊”的“老窖文化”时，很好地借助于中国传统文化的载体——“狮子”和酒文化的表现物——包装，以考古发现的井台造型和六棱圆底展示，烘托文化氛围；外观则采用雅黄色调，以和风细雨的方式由远及近，款款而来，给人以亲切醉人的美感；在文化外延的表现上，“水井坊”可以说做到了极致。“文化”的本质首先是“文明”。“穿越历史、见证文明”，“水井坊”始终贯穿在其文化营销和品牌推广中。当人们将目光聚焦在2003年的伊拉克战争时，突然间发现一个同时嵌入保护文明和水井坊品牌的公益广告时，消费者顿时感触到的不仅仅是人类社会应该停止对历史文化遗产的侵害，而且还感触到水井坊强力的社会责任感。这种责任感背后自然流露出来的尊敬和尊重，并将消费者与水井坊紧紧地联系在一起。这比赤裸裸的叫嚣好酒，要记忆深刻得多；水井坊始终没有脱离“文化”的传播路线。几乎所有水井坊广告和营销活动，都会领略到文化氛围的存在。当这种文化氛围感染到每一个消费者时，或者说当令每一个消费者感触到时，并是一种高品位的生活态度和生活方式。以赞助2005年粤港澳名人慈善高尔夫球邀请赛为例，高尔夫可以说是名流社会的一种生活方式。它不仅仅起到锻炼身体的作用，还有交流、商务和享受高雅生活的功能。它本身代表的就是一种高雅文化，它是高端消费群的身份标志。水井坊牵手粤港澳名人慈善高尔夫球邀请赛，获得的是水井坊与高尔夫的文化交融，自然彰显出了水井坊高雅的文化品位和高贵的文化生活。